Warmes Poolwasser durch Wärmerückgewinnung – Energieeffiziente Klimatechnik im Strandhotel Duhnen

Bereits seit 125 Jahren beherbergt das renommierte Strandhotel Duhnen im Nordseeheilbad Cuxhaven seine Gäste. Heute bieten das Hotel direkt am Nationalpark Wattenmeer sowie das angeschlossene Aparthotel Kamp mit seinen voll ausgestatteten Ferienapartments alle Annehmlichkeiten eines Ferienhotels in familiärer Atmosphäre. Dabei hat das Hotelmanagement nicht nur das Wohlergehen seiner Gäste im Blick, sondern auch die Umwelt. So sorgen modernste Daikin-Klimatechnik sowie ein technik- und verhaltensoptimiertes Energiemanagement nicht nur dafür, dass sich die Gäste in allen Hotelbereichen wohlfühlen. Durch integrierte Wärmerückgewinnung wird zudem eine wesentliche Menge an Energie eingespart und das Wasser im hoteleigenen Pool beheizt. 

Das familiengeführte Strandhotel Duhnen am kilometerlangen Nordseestrand von Cuxhaven bietet in seinen 67 großzügigen Einzel- und Doppelzimmern, sechs Junior-Suiten, zwei Skysuiten mit Personal Spa sowie 19 Ferienappartements alle Annehmlichkeiten eines modernen 4****-Hauses. Ein großzügiger Wellnessbereich mit Schwimmbad sowie ein Restaurant mit regionalen Köstlichkeiten, eine Cocktailbar und maritime Kneipe sorgen für Abwechslung und entspanntes Wohlbefinden bei den Gästen des Ferien- und Wellnesshotels. 

Energieeffiziente Klimatechnik aus einer Hand 

Die ausgedehnten Phasen der Corona-Lockdowns, in denen der Hotelbetrieb ruhen musste, nutzten die Inhaber des Hauses zur Renovierung und Modernisierung. So wurde sowohl in den Gästezimmern als auch in den öffentlichen Gastbereichen im Erdgeschoss des Gebäudeteils von 1976, in dem das Rezeptions-Frontdesk, die Hotellobby, der Frühstücksraum, das Restaurant „Vier Jahreszeiten“, die Lido Bar und der Veranstaltungsraum „Düne“ untergebracht sind, die Klimatechnik auf den neuesten Stand gebracht. Dabei setzte man, wie schon in der Vergangenheit, auf die Lösungen von Daikin. 

„Unser Haus ist sehr qualitätsbewusst und für uns muss das Preis-Leistungsverhältnis stimmen. Da wir bisher mit den Daikin-Anlagen sehr zufrieden waren, kam ein anderes Konzept für uns nicht in Betracht. Der hohe Standard, der gute Ruf und die weite Verbreitung von Daikin sorgen für das nötige Vertrauen in die Zuverlässigkeit der Technik“, erklärt Kristian Kamp, geschäftsführender Inhaber des Strandhotel Duhnen und ergänzt: „Für uns stand bei der Modernisierung der Klimatisierungstechnik die Energieeffizienz im Mittelpunkt. Denn unser Hotel wurde bereits in der Vergangenheit für sein nachhaltiges und umweltbewusstes Unternehmenskonzept mit der Gold-Medaille des „DEHOGA Umweltchecks“ ausgezeichnet. Im Rahmen der Initiative ‚Grün Reisen‘ wird unser Haus interessierten Gästen mit einem ‚grünen Daumen‘ empfohlen.“ Um diese Ansprüche an die neue Klimatechnik gut umzusetzen, holte Kamp den Kälteanlagenbaumeister Leif-Arne Tegt von Fritz Kälte-Technik und Pascal Sansen, Fachberater bei der Daikin Airconditioning Germany GmbH, mit an Bord.„Ich habe mich sehr gefreut, dass Kristian Kamp und Leif-Arne Tegt auf mich zugekommen sind, um dieses Bauvorhaben gemeinsam zu realisieren. Unser Ziel bei Daikin ist es, die Ansprüche der Fachbetriebe und Kunden optimal zu erfüllen – vor allem auch, wenn es um die Themen CO2-Reduktion und Energieeffizienz geht. Wir scheuen uns nicht davor, komplexe Technologien einzusetzen und knifflige Überlegungen anzustellen, um ein System bestmöglich zu planen und umzusetzen. Für mich persönlich ist das gemeinsame Finden von effizienten Lösungen jedes Mal aufs Neue reizvoll“, erläutert Pascal Sansen. Die Realisierung des Projekts erfolgte in zwei Etappen: Nachdem im ersten Lockdown 2020 der Fokus auf der Modernisierung und Ausstattung der Gästezimmer mit moderner Klimatisierung lag, ging es im zweiten Schritt um die Verbesserung des Klima-Komforts in den öffentlich zugänglichen Gastbereichen im Erdgeschoss. Hier waren gegenüber der Vorgängeranlage inzwischen einige Steuerungs- und Strömungsoptimierungen nötig. Doch der wesentliche Entscheidungsgrund für die Modernisierung und Umstellung auf eine Daikin Wasser-Luft-Wärmepumpe mit Wärmerückgewinnung war die mögliche Nutzung der anfallenden Abwärme zum Beheizen des hoteleigenen Schwimmbads und des Brauchwassers.

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Klimatisierung auf den neuesten Stand gebracht

Das Strandhotel Duhnen wurde in den 125 Jahren seines Bestehens immer wieder umgebaut. Heute besteht das Haus aus drei verschiedenen Gebäudekomplexen, die in mehreren Bauabschnitten erstellt, erweitert und immer wieder modernisiert wurden. Der familiäre Charme und das klassische Ambiente des Hotels wurden dabei stets bewahrt – auch im Zuge der aktuellen Modernisierung. Die Hotel-Lobby, der Tagungsbereich und das Restaurant wurden bisher durch drei Daikin Multi-Split-Systeme 4MKS90D mit je zwei FCQ60B-Innengeräten und einem FCQ35B-Innengerät aus dem Jahr 2005 klimatisiert. Der Frühstücksraum wurde bislang mit einem Verflüssigungssatz eines anderen Herstellers gekühlt, dabei lief die Lüftungsklimaanlage des Frühstücksraums permanent in Teillast. Zudem haben alle Anlagen anfallende Wärme in der Vergangenheit ungenutzt an die Außenluft abgegeben. Das sollte sich nun ändern.

Zukunftsweisende Wärmepumpe mit Wärmerückgewinnung 

Um den Gästen perfekten Komfort zu bieten, und dies bei optimierten Kosten sowie einem reibungslosen Ablauf und voller Kontrolle über die eingesetzte Technik, wünschten sich die Inhaber des Hotels eine moderne, energieeffiziente und leise Anlage mit hochwertiger Verarbeitung, die die Defizite der in die Jahre gekommenen Anlagen abstellte.  Das Unternehmen Fritz Kälte-Technik, das bereits seit Jahren für die Umsetzung der Klimatisierung im Strandhotel Duhnen verantwortlich ist, wurde frühzeitig in den Planungsprozess einbezogen und konzipierte in Zusammenarbeit mit Pascal Sansen von Daikin, dem seit 2014 im Hotel tätigen Energieeffizienzexperten Stephan Goedeke und dem Heizungsbauer des Strandhotels, Andreas Kratzmann von der G. Kratzmann GmbH, ein Gesamtsystem aus innovativen Klimatisierungslösungen ausschließlich von Daikin. So kommt in den öffentlichen Gastbereichen im Erdgeschoss nun die moderne Wasser-Luft-Wärmepumpe der Serie VRV IV+ Heat Recovery zum gleichzeitigen Heizen und Kühlen zum Einsatz. Die Daikin VRV IV+ Heat Recovery bietet 61,5 kW Kälteleistung und klimatisiert im Strandhotel Duhnen eine Betriebsfläche von etwa 450-500 Quadratmetern. Sie erfüllt als Komplettlösung mit integrierter Wärmerückgewinnung alle Anforderungen an eine zentral gesteuerte Klimaregulierung von Gebäuden: Akkurate Temperaturregelung, Lüftung, Warmwassererzeugung, dazu die Integration von Lüftungsgeräten und auf Wunsch auch Türluftschleiern. Dank integrierter Wärmerückgewinnung und der VRT-Technologie (variable Kältemitteltemperatur) bietet die neue Daikin-Anlage hervorragende Effizienzwerte und größtmöglichen Komfort. 

Die bei der Raumkühlung entstehende Abwärme heizt das Schwimmbad

Das Besondere bei der Nutzung der VRV IV + Heat Recovery im Standhotel Duhnen ist, dass die bei der Kühlung anfallenden etwa 72 kW Abwärme nicht wie bisher einfach an die Außenluft abgegeben, sondern ohne zusätzliche Energiekosten zum Beheizen des hauseigenen Schwimmbads und zum Vorwärmen des Brauchwassers im gesamten Hotelbereich des Stammhauses verwendet werden, die beide bisher konventionell mit fossiler Energie erwärmt wurden. Das Schwimmbadwasser wird dazu über einen Wärmetauscher geführt und so auf etwa 30 Grad erhitzt. Damit lassen sich Einsparungen von mehr als 17 % im Vergleich zu einer konventionellen Poolheizung erzielen. Die Wärme verbleibt zu 100 % im Gebäudeprozess, ohne Einbindung von Außenluft. Ein weiterer Vorteil: Die Wärmerückgewinnung erfolgt geräuschlos und es werden keine Rückkühler benötigt. Die innovative Daikin-Technologie der VRV IV + Heat Recovery mit integrierter Wärmerückgewinnung glänzt mit einem SCOP-Wert von 11,4. Der SCOP-Wert („Seasonal Coefficient of Performance“) beschreibt die Energieeffizienz und Wirtschaftlichkeit von Wärmepumpen und bildet das Verhältnis der durch die Wärmepumpe erzeugten Wärme zu der dazu nötigen Antriebsenergie (Strom) ab. Dabei sind Werte von 3-5 schon sehr gut. Je höher dieser Wert ist, desto effizienter arbeitet die Anlage und das spiegelt sich im Stromverbrauch wider. Zudem ist das Außengerät der Daikin VRV IV + Heat Recovery mit recyceltem Kältemittel befüllt – ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg in eine CO2-neutrale Zukunft. Daikin setzt im Rahmen seines Kreislaufwirtschaftsprogramms namens „L∞P by Daikin“ seit November 2020 bei allen in Europa hergestellten und verkauften VRV Systemen mit dem Kältemittel R-410A aufbereitetes Kältemittel ein.

Abwärmenutzung als herausfordernde Aufgabenstellung

Leif-Arne Tegt, Inhaber von Fritz Kälte-Technik, arbeitet seit seiner Lehrzeit regelmäßig mit Daikin-Produkten und hat die Zusammenarbeit mit Daikin in den letzten Jahren seit Übernahme des Betriebes erfolgreich ausgebaut. Für ihn lag die besondere Herausforderung des Projekts in der geforderten Ressourceneffizienz durch Anbindung an das Heizungssystem zur Nutzung der Abwärme im Schwimmbad. „Die Abwärme der Anlage zum Beheizen des hauseigenen Schwimmbads zu nutzen, erforderte eine wasserseitige Anbindung, was für uns als Betrieb für Kälteanlagenbau etwas herausfordernd war. Doch in Zusammenarbeit mit Pascal Sansen von Daikin, dem Energieberater Stephan Goedeke und dem Heizungsbauer Andreas Kratzmann konnten wir hier ein sehr gutes Konzept entwickeln. Das professionelle Zusammenwirken der Gewerke ist bei derart komplexen Anforderungen für eine zielführende Lösung besonders wichtig.“

Elegante Optik und technische Spitzenleistung in den öffentlichen Gasträumen 

Neben der Wasser-Luft-Wärmepumpe mit Wärmerückgewinnung besteht das neue Klimatisierungssystem im Strandhotel Duhnen aus insgesamt zehn Deckenkassetten-Innengeräten, die sowohl in der Lobby als auch im Restaurant, in den Tagungsräumen und der Hotelbar in den Zwischendecken montiert sind sowie aus einem Lüftungskit für die Lüftung im Frühstücksraum. Die Innengeräte können auch hohe Räume mit einer Deckenhöhe von bis zu 3,50 m mühelos kühlen oder beheizen. In den Deckenkassetten-Innengeräten sind zudem hocheffiziente Filter verbaut, die Staubpartikel aus der Luft filtern und somit eine hohe Luftqualität garantieren. Im Zuge der Modernisierung wurden darüber hinaus Vorbereitungen für den Einbau von Lüftungskits für zukünftig noch zu modernisierende Anlagen in der Lobby, im Restaurant sowie im Backoffice, Schankbereich, in einem weiteren Tagungsraum sowie drei Personal-Räumen getroffen.

Zentrales Energiemanagement

Selbstverständlich ist für ein effizientes Management des Energieverbrauchs die zentrale Steuerung und Überwachung des gesamten Systems möglich. Alle Klimageräte wurden über die bereits vorhandene KNX-Gebäudesteuerung in die Hausautomatisierung des Strandhotels Duhnen integriert. So können weitere substanzielle Energieeinsparungen erzielt werden.

Staatliche Förderung mit der Bundesförderung für effiziente Gebäude (BEG)

Für das Projekt wurde beim Bundesamt für Wirtschaft und Ausfuhrkontrolle (BAFA) eine Förderung im Rahmen der Bundesförderung für effiziente Gebäude (BEG) beantragt. Der Energieberater Stephan Goedeke, Inhaber eines Ingenieur- und Sachverständigenbüros für Energieberatung, wurde als zugelassener Energieeffizienzexperte bei Nichtwohngebäuden für Förderprogramme der DENA, KfW und BAFA bei der Antragstellung hinzugezogen. Die Förderung der energieeffizienten Luft-Luft-Wärmepumpen von Daikin wurde als sogenannte Einzelmaßnahme (BEG EM) bewilligt. Für Wärmepumpen wie Daikin VRV ist bei der BEG einer Grundförderung von 35 % möglich. Die Modernisierung der Klimatechnik im Strandhotel Duhnen wurde innerhalb von sechs Wochen umgesetzt und pünktlich zum Ende des Frühjahres-Lockdowns 2021 abgeschlossen.